Nekem is úgy tűnik, hogy isteni finom! A keleti ízvilág (lásd gyömbéres rizs)általában a pasiknak nem minden esetben jön be, a toleránsabbaknak viszont ízlik.
Nekem is úgy tűnik, hogy isteni finom! A keleti ízvilág (lásd gyömbéres rizs)általában a pasiknak nem minden esetben jön be, a toleránsabbaknak viszont ízlik.
Vicuska: Igazad van, már többször is megjártam. :)
Kati: Mi pedig szívesen láttunk volna, mert volt belőle bőven. :)
2011. július 27. 8:07
[Image]Ezt a finomságot akkor főztem, amikor a fiamék indultak a Balkánra kirándulni, és előtte hazajöttek néhány napra. Áronnak az volt az óhaja, hogy valami "rendes székelyembernek való ételt" főzzek, és lehetőleg ne legyen benne sem orda, sem kapor. Így készült ez a grillezett csirkecomb fokhagymás paradicsomszósszal és mentás dzadzíkivel - Latsia ötletére - köretnek pedig mazsolás-gyömbéres rizst adtam mellé. Mondjuk ez utóbbitól nem volt elragadtatva, de a többi nagyon ízlett neki. Nekünk, lányoknak viszont minden ízlett. Hozzávalók: személyenként 1 kicsontolt csirkefelsőcomb, só, bors, pici fehérbor. Elkészítése: A csirkecombot sóval és borssal fűszerezzük, majd felhasználásig hűtőben tároljuk. Ezután grillserpenyőben, vagy grilltárcsán pirosra sütjük mindkét oldalát úgy, hogy közben borral locsolgatjuk. Sütéskor figyeljünk arra, hogy ne forgassuk a húst, mert akkor kiszárad. Úgy a jó, ha egyik oldalát pirosra sütjük, átfordítjuk a másik oldalára és azt is megsütjük. Az eMpszi táplálkozási ajánlása szerint húsnapon fogyasztjuk nyilván a rizsköret nélkül. Jó fakanálforgatást!
6 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraEgyetértek a lányokkal. Tetszik az az egész tányér! :)
2011. július 26. 17:49
Isteni finom
2011. július 26. 18:50
Nekem is úgy tűnik, hogy isteni finom! A keleti ízvilág (lásd gyömbéres rizs)általában a pasiknak nem minden esetben jön be, a toleránsabbaknak viszont ízlik.
2011. július 26. 23:25
Nekem is úgy tűnik, hogy isteni finom! A keleti ízvilág (lásd gyömbéres rizs)általában a pasiknak nem minden esetben jön be, a toleránsabbaknak viszont ízlik.
2011. július 26. 23:25
Én is szívesen ettem volna akkor, ott veletek.:)
2011. július 26. 23:46
Petra és Bianka: Köszönöm. :)
Vicuska: Igazad van, már többször is megjártam. :)
Kati: Mi pedig szívesen láttunk volna, mert volt belőle bőven. :)
2011. július 27. 8:07