[Image]
Húsvétra készült ez az egyszerű és gyorsan elkészíthető finomság. Nagyon szeretem a  friss bazsalikom ízét és illatát. Ez a saláta pedig  a bazsalikomnak köszönhetően nagyon finom!

Mozzarellás paradicsomnyársak
Hozzávalók: 10 darab apró paradicsom, 10 darab mini mozzarellagolyó, 2 evőkanál balzsamecet, 2 evőkanál olívaolaj, só, fehér bors, 10 darab fogvájó, 1 csokor bazsalikom.
Elkészítése: A paradicsomokat megmossuk és félbe vágjuk. A bazsalikomot megmossuk, felét apróra vágjuk. Minden fogvájóra rárakunk egy fél paradicsomot, egy mozzarellagolyót, majd egy bazsalikomlevet és a paradicsom másik felét. Egy tálba helyezzük az összes ki nyársat, majd elkészítjük az öntetet. A balzsamecetet az olívaolajjal, sóval, borssal és az aprított bazsalikommal összekeverjük majd ezzel az öntettel meglocsoljuk a paradicsomos-mozzarellás nyársakat.

[Image]